📁 酒业新闻
共 10496 篇2022经济增速定调5.5% 白酒业继续一路飙高？
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 61
3月初，全国“两会”在北京召开。其中，作为总结2021、定调2022年发展目标的“政府工作报告”尤为引人瞩目。 本次发布的“政府工作报告”显示，2022年...
酒业首个以“五粮液”命名的菌株密码被破译
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 50
近日，五粮液联合江南大学徐岩教授课题组等协同攻关，对我国主要浓香型白酒产区的窖泥主体己酸菌进行了微生物生态学和比较基因组学解析，经过多年的研究探索，成功破译了大国浓香核心奥秘。研究团队从五粮液酿造老窖泥中分离得到了一株主体己酸菌，命名...
资本繁华下 低度酒后劲不足？
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 44
继2021年低度酒融资潮之后，低度酒赛道的热闹在2022年仍未有减弱的迹象。尽管市场存量品牌高达上千个，但不断有新品牌挤进来。 天眼查数据显示，截止2022年3月2日，今年已新增830余家低度酒相关企业。 同时，低度酒...
让中国葡萄酒流行起来 还“缺”什么？
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 36
今年全国两会期间，全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江，与全国人大代表、天明集团创始人兼董事长姜明，分别带来了《加大中国葡萄酒品牌建设与酿酒葡萄种植业扶持力度，促进我国葡萄酒产业发展》和《加大中国葡萄酒品牌建设扶持力...
五粮液：践行国企担当 共酿和美生活
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 21
三月的春风，吹遍神州大地，处处生机盎然。 在万众瞩目的全国“两会”召开之际，远在四川省西部的甘孜州理塘县，去年7月作为五粮液第二批派驻该县定点帮扶驻村干部、木拉镇党委副书记的代勇，一边通过手机关注202...
酱酒核心产区的年度会议 透露了哪些重要信息？
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 66
2021年，是酱酒具有转折性意义的一年，酱酒品类从疯狂扩张步入理性构建新阶段。这一年，茅台集团持续向好，习酒公司阔步前行，国台酒业营收成功破百亿，钓鱼台、珍酒、小糊涂仙、肆拾玖坊等企业实现跨越式发展……我们...
从中央到地方 生态环保政策塑造白酒产区新秩序
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 58
今年的政府工作报告提出，2022年生态环境保护工作任务要持续改善生态环境，推动绿色低碳发展;加强污染治理和生态保护修复，处理好发展和减排关系，促进人与自然和谐共生;加强生态环境综合治理;有序推进碳达峰、碳中和工作。 同时，完善...
名酒紧急披露业绩 释放何种信号？
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 57
3月7日，贵州茅台首次披露2022 年 1 - 2 月主要经营数据，公司实现营业总收入202亿元左右，同比增长20%左右;实现净利润102亿元左右，同比增长20%左右。 两日之后，山西汾酒、今世缘和酒鬼酒也相继在盘后发布了1-2月经营...
名酒间不断扩大的“朋友圈”
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 46
美国商界有句名言：如果你不能战胜对手，就加入到他们中间去。 要说明的是，这里的“加入”，不是指为了商业竞争刻意跳槽，而是为了寻求更高层次的合作，和竞争对手们做朋友，最终实现企业间的“双赢&r...
行业新突破！浓香型白酒窖泥生态学研究揭秘美酒香醇密码
酒业新闻 📅 08-03 👁️ 26
近日，国际微生物权威学术期刊《Applied and Environmental Microbiology》发表研究报告《己酸菌的生态适应性促成其在厌氧发酵系统中占优势地位》，首次发现并成功鉴定了浓香型白酒酿造的主体己酸菌新种，从科学...
